Huvudvärk och illamående.
Jag var helt orklös och svinhungrig, satt och kollade in i skafferiet och kylen utan att se något.
Såg ett paket linser och ringde N - underbara N -, och frågade efter receptet på Linssoppa!
Hon satt i bilen och visste inte riktigt och jag orkade inte kolla upp det. Hon sa lök, krossade tomater, vinäger och socker. Resten kommer jag inte ihåg.
Jag tog en burk krossade tomater, en buljongtärning och riven morot. Satte det på spisen och satte mig brevid och stirrade på de puttrande tomaterna. Sen hämtade jag lite japansk sukiyaki sås (eller hur det stavas), syltlökar och linser. körde ner allt och lät det koka med lite honung och risvinäger som smaksättare. Oj då, glömde nästan det viktigaste, jag hälde på 1-2 dl rödvin istället för vatten. lät det puttra ihop och det blev en mycket mastig och god soppa med tuggmotstånd.
Tyvärr så flöt inte alla smaker ihop så perfekt som jag hoppats på. rödvinet är så karaktäristiskt.
Får kankse spä ut det lite nästa gång eller komma på något annat att ha i.
Men nu är energin på väg tillbaka och mitt illamående bortblåst.
<3
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar