T ringde och väkte mig i morse (12:00 men ändå, morse!). Jag tyckte att socialt umgänge vore trevligt så jag åkte till T och umgicks, vi tog en långpromenad, snackade skit, handlade mat och
JAG lagade världens kanske godaste sallad!
Vi köpte:
- Romansallad
- Paprika (röd)
- Lök (röd)
- Fetaost (inlaggd i marrinad)
- Gurka
- Bacon (i tärningar)
- Salladsdressing
- Cola
- Energidryck
- Ost
Men jag tog en kycklingfilé ur T's frys, tinade den (undertiden vi var ute och promenerade) och sen marrinerade jag den i -2 vitlöksklyftor, tomatpuré, ketchup, soja, honung, sweet chilisås, peppar och grillkrydda. Lät den ligga i kanske 45minuter. Sen grillade jag den i en varmluftsugn och penslade på mer marinad var 10 minut av 40 minuter totalt. På sidan om det hackade jag salladen i ganska stora bitar, paprikan i lagom bitar, löken i jääääättesmå bitar. Blandade allt samtidigt som jag stekte baconen och hälde på fetaosten på salladen, lite olja, rosépeppar och svartpeppar -
blanda blanda blanda- och vips, en bra grund! Sen hade jag på det knaperstekta bacontärningarna och blandade lite till. La upp två riktigt stora portioner, ringlade lite salladsdressing och toppade med den grillade kycklingfilén...
MUMS!!!!Efter maten så ringde R och ville dricka lite öl och snacka skit. Sagt och gjort, jag, T, L, R, R's flickvän S, M, E, E och J träffades hos R och drack folköl och snackade skit. R hade kollat på
matchen och druckit sig lagom onyker redan innan. Men efter 6 folköl började jag känna mig lagom glad men då hade R deckat och var grisfull. Men kvällen var trevlig förutom att vi rökte som grisar. Min hals känns som en skorsten just nu -sotig-slemig-igentäpt- usch!
N messade underkvällen och sa att N visste vem jag skulle klä ut mig till på M's 20års fest, jag är sjukt nyfiken på vem det är! N är trevlig. Sov gott!
Pusskram
Ps. Helt fucking amazing weather idag!!! Ds.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar